| 11. apr. 2012 * Rejer i karry med ris. Thaiholdet står for fællesspisning torsdag 26. april kl. 18 på Mejeriet. Medbring selv service. Menu: Rejer i karry med ris, salat, mangochutney og tzatziki. Dessert: Appelsintrifli. Øl, vin og sodavand kan købes på Mejeriet. Voksne: 40 kr. Børn til og med 13 år: 25 kr. Tilmelding til Jens Jacobsen, jensinge@mail.tele.dk, 65932017 eller i hans postkasse senest tirsdag 24. april. |
|
 |
|
 |
|
18. mar. 2012 * Marokkansk gryde med grønt og lam. Fællesspisning onsdag 28. marts kl. 18 på Mejeriet. Og til vegetarerne er der paté eller tærte med grønt. Se hele menuen og læs om tilmelding og pris her. Sidste frist for tilmelding søndag 25. marts kl. 20.
| |
|
18. jan. 2012 * Spis god mad med dine gode naboer i din gode by! Første fællesspisning i det nye år 2012, onsdag 25. januar kl. 18. Hovedret: ovnbagt laks m. rodfrugter, salat og friskbagt brød. Vegetarisk: courgette/nødde patè. Dessert: ovnbagte æbler m. nøddefyld og flødeskum. |
|
 |
| Pris: voksne 40 kr., børn 20 kr. Øl og vand kan købes, vin medbringes selv. Tilmelding: Birgit Bune, Alkenvej 73, smid penge og navne i postkassen, kig ind eller sms: 51541331. Deadline mandag 23. januar kl. 20. |
|
 |
|
14. nov. 2011 * Lam i Alken. Kl. 18 torsdag 24. november serverer lammeholdet med Poul Erik Mønsted som chef lammekølle, flødestuvede og bagte kartofler, tzatziki, tomatsalat, rødbedetaffel, is, kaffe og the. 45/25 kr. Husk bestik og service. Tilmelding senest søndag 20. november til Jan på 26320101 eller Eva Nikolajsen, 26962880. |
|
| 19. okt. 2011 * Ikke tre tenorer - men. Torsdag 27. oktober kl. 18 serverer svampeholdet - de tre Anne Gret(h)er og mænd - svampemenu på Mejeriet: Fyldig, cremet svampesuppe med brød, is med svesker og abrikoser, kaffe/the for 40/15 kr. Gratis for nytilflyttede. Husk service. Se opslag for tilmelding |
|
 |
|
 |
|
25. sep. 2011 * Friskfanget fisk til fællesspisning. Torsdag 6. oktober kl. 18 er der friskfanget fisk, hjemmelavet remoulade, kartofler, gulerodssalat, bagte rodfrugter, Tykke Dorthes Æblekage, kaffe og the. Voksne 40 kr., børn 20 kr. Tilmelding til Conny Mortensen og Troels Larsen, Alkenvej 56. Penge i en konvolut i postkassen senest tirsdag 4. oktober. |
|
 |
|
14. sep. 2011 * De tre Anne Gret(h)er og svampene. 'Svampeholdet' der sammen med andre står for den årlige svampemenu til fællesspisningen 27. oktober, har været på to indsamlingsture med fint resultat, fortæller Jørn Guldberg. De tre Anne Gret(h)er Viborg, Steensig og Frøslev med deres mænd: Kurt, Hans og Jørn, indsamlede tragtkantareller (i alt ca. 40 liter) 'et sted i Søhøjlandet' en augustdag. Den unge mand, Karl Oskar, var turguide og hans far, Tobias Frøslev, fotograferede. |
 |
|
Der blev samlet friske tragtkantareller, mange store trompetsvampe (ca. 45 liter), som holdet indsamlede en septemberdag 'et sted i udkanten af Søhøjlandet'. Der er tilsammen mere end rigeligt med svampe til suppen i oktober. Måske kan vi også nå at finde nogle granmælkehatte, honningsvampe, violette hekseringshatte eller andre lamelsvampe. |
|
|
8. sep. 2011 * Valgflæsk og valgbar på Mejeriet. Gyservalg. Torsdag 15. september er der stegt flæsk og persillesovs, nye kartofler og gulerodssalat. Samt tærte til vegetarerne. Maden er på bordet kl 19. Husk selv service. Valget vil blive fulgt på storskærm. |
|
 |
| Maden koster 40,- for voksne og 20,- for børn og bliver lavet af nogle fra volleyholdet i Dover GF. Tilmelding senest onsdag 14. september kl. 12 til Ingvar Kristiansen, SMS: 29873902 eller mail til ingvarkristiansen@hotmail.com. | |
26. jun. 2011 * Nul mad. Fællesspisningen onsdag 29. juni er suspenderet, fortæller Mette Yde. Madholdet er kollapset.
|
18. apr. 2011 * Appelsintrifli. Fællesspisningen onsdag 4. maj kl. 18 er thaimiddag med appelsintrifli til dessert, skriver Bodil Hvelplund. 45 kr. for voksne, 25 for børn, nytilflyttere gratis første gang. Tilmelding til Jens Jacobsen senest 1. maj, sms 30 70 20 93 eller mail jensinge@mail.tele.dk.
|
 |
|
12. apr. 2011 * Thaimad og 'fælles om en sag'. Thaiholdets fællesspisning bliver onsdag 4. maj kl. 18, oplyser Birgitte Brøbech fra Købmandsgruppen. Bagefter - ca. kl. 19.15 - holder forstander på Eriksminde Efterskole, Per Slyngborg, oplæg til en samtale om butikkens fremtid, med hovedvægten på: 'Mennesker, der er fælles om en sag'. |
|
 |
18. nov. 2010 * Lam & Musik. Så er der nyt om lammebaren fredag 26. november. Jens Langkjær har sendt opslag Lam & Musik om den kombinerede fællesspisning og fredagsbar, der suppleres med musik af Trio Cappucino. Musikken er fra kl. 21, oplyser Poul Erik Mønsted, og også Eva Nikolajsen, 26 96 28 80, eva.nikolajsen@gmail.com tager tilmeldinger.
| |
 |
20. okt. 2010 * Svampepaté. Svampeholdet indbyder til fællesspisning onsdag 27. oktober kl. 18, skriver Line Sørensen: Svampepaté med årstidens salater, is med vafler og te/kaffe. Voksne 35 kr. Børn under 12 år 20 kr. Tilmelding og betaling senest mandag d. 25. oktober kl. 18 til Line og Jan, Søbjergvej 13, tlf. : 86570015 eller Annegrete og Kurt, Alkenvej 67a, tlf. : 86577298. Medbring service og bestik. Ekstra hænder søges til oprydning!!
|
10. okt. 2010 * Ny fusion i selskabslivet. Poul Erik Mønsted melder om en ny alliance mellem lammeholdet og fredagsbaren: Fredag 26. november. Nærmere oplysninger følger.
|
10. okt. 2010 * Vær med til at lave svampe eller noget andet. Anne Grethe Viborg efterlysere madlavere til fællesspisning onsdag 27. oktober. Kok og svampeekspert Jørn Guldberg er forhindret, så der er kun tre-fire tilbage. Interesserede må ringe 86577298 eller maile til agvib@hotmail.com. Det behøves ikke at være noget med svampe på menuen. Alternativt må vi aflyse.
|
| 24. sep. 2010 * Ørredholdet laver harira. Fællesspisningen onsdag 29. september kl. 18 byder på marokkansk harira-suppe og bradepandekage. Se priser og tilmelding. Nytilflyttere spiser gratis med første gang. |
|
 |
|
 |
|
23. aug. 2010 * Biksemad onsdag. Der var lam, gris og tilbehør nok til en hurtig fællesspisning på Mejeriet onsdag 25. august kl. 18, fortæller Bruno Nielsen. Ingen tilmelding, men husk service og bestik. Pris 35/15 kr. Overskud går til en tagplade. Og så er der fodbold bagefter. |
|
| 14. juni 2010 * Næste gang bliver brunch. Der bliver pause i fællesspisningen indtil brunchen søndag 19. september, skriver Anne Grete Viborg. Juni-spisningen droppes - for få kokke og en støttefest for taget oveni. Madpappet har mange navne, men det vil være dejligt med én eller fem flere til svampeholdet torsdag 28. oktober. |
|
 |
|
6. juni 2010 * 68 betalende. Der kom 68 betalende til fællesspisning - med god mad og god stemning, oplyser Eric Ballowitz.
|
19. maj 2010 * Fællesspisningen rykket lidt. Datoen for næste fællesspisning bliver onsdag 2. juni kl. 18, oplyser Jacob Gewitz. Menuen - bl.a. farsbrød eller vegetarpaté - kan studeres her. Tilmelding er senest søndag 30. maj til Eric Ballowitz eller Karin Fosdal.
|
18. apr. 2010 * Mango og marengs. Thai-holdet inviterer igen til fællesspisning - onsdag 28. april kl. 18 - på Mejeriet: Rejer med karry i ris, tzatziki, salat, mango-chutney - og marengskage, skriver Bodil Hvelplund. Læs mere om pris og tilmelding her.
|
1. apr. 2010 * Der var nok. 90 var til vegetarisk, nepalesisk fællesspisning, og der var nok af maden, konkluderede Lene Bay, da der stadig var rester af velsmagende dahl, ris med safran og brussels-sprouts. Og kasserer Ev Nikolajsen sad ved døren, fik medlemstallet op på 77 og mange girokort og huskesedler delt ud.
|
 |
|
20. mar. 2010 * Mili-July Sabzi. Med tydelig nepalesisk inspiration og både milde og stærke versioner indkaldes nu til fællesspisning onsdag 31. marts kl. 18. Tilmelding hos købmanden senest fredag 26. marts kl. 18. Se opslag.
| |
| 8. mar. 2010 * 72 nød pandekager, nutella, boller og tapenader ved søndagsbrunchen. To fra madholdet, Jan Mikael Granner og Sanne Dudoret smager her selv på varerne - kakao og hjemmebagt knækbrød - og glæder sig over, at budgettet holdt, på nær 9,55 kr. Knud Erik Jørgensen benyttede sig af avishjørnet. (Fotos: Peter Gregersen) |
|
 | |
|
 |
|
28. feb. 2010 * Brunch på søndag. Fællesspisningen søndag 7. marts kl. 10-13 bliver med pandekager, brød/boller, kakao, frugt, æg/bacon, nutella, tapenader, overraskelser. (Se senere opslag i kassen). Voksne 40 kr., børn 20. |
Tilmelding hos købmanden senest torsdag 4. marts kl. 18. Husk service og tag gerne spil og aviser med. Se opslag.
| |
25. feb. 2010 * Tænderne på. 'Bedstefar, tag dine tænder på', sang børn, unge, voksne og gæster til fællesspisning, hvor der blev gået til skipperlabskovsen - også de endeskiver, Holger Vig anbefalede. Og så var 15 til generalforskrækkelse bagefter, hvor ordstyrer Hanne Nielsen var på vej til at suspendere mødet, da der manglede én til bestyrelsen - da Knud Erik Jørgensen sluttede sig til - og blev valgt med applaus.
|
|
27. jan 2010 * Skipperlabskovs classic. Der er fællesspisning torsdag 25. februar kl. 18, skriver Holger Vig. Menuen er vintermad:
Skipperlabskovs 'classic'. Hertil rugbrød, rødbeder og sennep. Dertil kan købes mørkt øl og brændevin. Kaffe og kage til dessert. Voksne 40 kr. Børn 20 kr. Tilmelding i Sidsel Olsens postkasse, Alkenvej 81, senest tirsdag 23. februar.
|
| 27. jan 2010 * Hvidt herude og mer' derude. Omkring 60 spiste lammefrikassé, rødbedesuppe og brownies. 'Det er hvidt herude' sang vi, og 'Der er mer' derude' sagde madholdet om gryderne. Finn Bech-Nielsen sørgede for særlige klapsalver til chefkok Robert Frederiksen, der brugte sine kokkeerfaringer fra fire år på de bedste franske restauranter. |
|
 | |
20. jan 2010 * Lammefrikassé og rødbedesuppe. Så er der fællesspisning igen, og menuen består af en kødret, vegetarret og dessert og selvfølgelig med the og kaffe: Cremet Lammefrikassé med vilde ris og friskbagt brød. Varm Rødbedesuppe ligeledes med vilde ris og friskbagt brød. Brownies med frugtpuré serveres med dampende varm kaffe og the. Det hele serveres med godt humør og glade smil, velbekomme, skriver Robert Frederiksen, Illerup.
Tilmelding senest søndag 24. januar kl. 12 på sms til Anna-Sofie på mobil 50 92 92 84, husk navn og antal voksne og børn under 12 år, eller på sedlen i Alken Minimarked. Prisen er 45,- kr. voksne og 25,- kr. børn. Håber at se mange jer onsdag 27. januar kl.18.
|
 |
20. nov. 2009 * Lam. Ikke Bruno Nielsens spidstegte glansnummer fra byfesten, men det rutinerede lammeholds fristelser: Torsdag 26. november kl. 18. Lammekølle, flødekartofler, bagekartofler, tomatsalat, rødbedetaffel, tzatziki, vegetarmad, is, kaffe, the. Pris: 45/25 kr. Tilmelding i Alken Minimarked, oplyser Sander Jensen.
|
|
|
 |
|
19. okt. 2009 * Svampemenu. Svampeholdet byder nu på fællesspisning onsdag 4. november kl. 18, skriver Jørn Guldberg, Mossøvej. Det vil sige svampesuppe i to udgaver, en stor gryde med cremet svampesuppe på høne/kyllingefond og en mindre gryde med svampesuppe på grøntsags/urtefond, kyllingesalat med urte-julienne samt svampe og peberrod, vegetarisk svampetærte med krydderurter, vaniljeis med syltede kantareller og svesker pyntet med brandy-syltede kantareller, kaffe/the. Det har været en vanskelig svampesæson; de traditionelt gode, givtige steder har fuldstændigt svigtet, og frosten i disse dage kan meget vel betyde, at de selvfundne og selvplukkede svampe må suppleres med købesvampe. Vi krydser fingre for den næste uges tid. Tilmelding senest søndag 1. november kl. 20 til Anne Grete Viborg, Alkenvej 67a. Priser: Voksne 40 kr./børn 20 kr.
| |
4. okt. 2009 * Flere nye på madhold. Under suppeholdets velgennemførte fællesspisning skrev flere sig på de kommende otte kulinarisk-sociale udfordringer - se i højre spalte.
|
|
23. sep. 2009 * Hønsekødssuppe og kartoffelsuppe. Madholdet har rykket fællesspisningen til torsdag 1. oktober kl. 18: Økologisk hønsekødsuppe med kartofler og rucolasalat. Til vegetarerne: Kartoffelsuppe med nederandalusisk mad-brød. Dessert: Bagt æblekage med flødeskum.
Husk dyb tallerken til suppen, desserttallerken og andet service.
Tilmelding til Hanne Lisbeth Nielsen, Emborgvej 115, 86577376. Absolut sidste frist: Søndag kl. 21. 35 kr. for voksne og 15 for børn.
|
5. sep. 2009 * Masser af nytilflyttere. Knap 80 sang sensommervise og blev sammenspist under ørred-fællesspisningen, hvor der også blev præsenteret en del nytilflyttere. Hvem? Se bl.a. Folk i Alken 26. aug. og Byfest 2009. og Liv i byen 1. juli.
|
 |
|
(Foto af Mikkeline, mælkehatte og Karl-Johan svampe: Tobias Frøslev) * 1. sep. 2009 * Svampesæson begynder snart. På ’utallige opfordringer’ vil vi til fællesspisning 28. oktober gentage menuen fra sidste år: Svampesuppe, kyllingesalat, svampetærter, kantarelparfait med syltede kantareller, skriver Jørn Guldberg. | |
|
Suppe og tærter laves på de svampe, vi selv får indsamlet. Forhåbentlig da, for i den sidste måneds tid har det faktisk været sløjt med svampe (bortset fra enkelte, isolerede steder). Nu forestår imidlertid den ’rigtige’ svampesæson, og der vil helt sikkert komme perioder, hvor vi skal være hurtige med at komme af sted med svampekurve, knive og pensler.
Vi foreslår derfor, at interesserede, der melder sig på kokkeholdet (p.t. er vi kun tre - og det er for få), indgår i en telefonkæde, så de, der har mulighed for det, kan rykke ud, når der fremkommer troværdige rygter om svampe her og der. Af interesse er de spisesvampe, der oftest findes i store mængder, når de findes: Rørhatte, kantareller, tragtkantareller, honningsvampe, violet heksering, trompetsvamp m.m. Og skulle det komme til at knibe, vil Anne Grete (Mossøvej) og jeg føre jer til sikre steder for honningsvammp, tragtkantarel og trompetsvamp i køreafstand på max. 45 minutter.
Hvis der er interesse, vil vi forsøge at arrangere en fælles svampetur med uddannet guide for alle interesserede i første weekend i efterårsferien, 10.-11. oktober. Altså:
* Flere kokke søges. Meld jer til Anne Grete/Jørn, 86 52 52 85, eller Anne Grete, 86 57 72 98, også for at komme på telefonliste.
* Interesse for fælles svampetur med guide - meld jer til de samme snarest muligt.
* Kendskab til gode, givtige svampesteder, som man vil røbe til fællesskabets bedste. Meld ind.
|
21. aug. 2009 * Gratis for nytilflyttere. Ørredholdet har rykket fællesspisningen på mejeriet til onsdag 2. september kl. 18. Nytilflyttere spiser gratis med første gang. Tilmelding senest mandag 31. august til Conny Mortensen, Alkenvej 56.
|
|
 | |
|
31. maj 2009 * Sommermad og svampetur. Vi fik lækker græsk sommermad og dansk koldskål til fællesspisning, skriver Anne Grete Viborg. - Meget vellykket og indledt med sange fra DGI bogen. Der kom flere folk på madpappet (se i højre spalte), og der blev etableret et svamperet- arrangement. Her er planen, at interesserede skal på svampetur i august/september, hvor der er rørhatte, og også i oktober.
|
24. maj 2009 * Fars- og morsbrød. Fællesspisning torsdag 28. maj kl. 19: Græsk fars- og morsbrød, koldskål og græsk musik. 35/25 kr. Tilmelding senest tirsdag til Jan Mortensen og Mette Yde, Anes Høj 6, 86 57 77 66, eller til Smukke Jan på Sandvejen.
|
2. maj 2009 * 46 til thaimad og trifli. Fællesspisningen var vellykket, fortæller Jens Jacobsen: Thaimad og trifli. Anne Grete Viborg roser de sprøde grøntsager og måtte rekonstruere de kommende madhold via alken.dk - da papskiltet blev væk.
|
28. mar. 2009 * Opskrifterne fra fiskeaftenen. Hanne L. Nielsen fra madholdet bringer på flere opfordringer her opskrifterne fra fællesspisningens gedde i fad, salat og æblekage - og så lige en ekstra på fiskefrikadeller.
|
19. mar. 2009 * Lokal mad i lokale lokaler. Fisk a la Mossø og dessert a la Svejstrup Enge torsdag 26. marts kl. 18 på mejeriet. 35 kr./voksen og 20 kr./barn. Tilmelding og betaling senest 23. marts kl. 20 til Troels Larsen, Alkenvej 56 eller Hanne L. Nielsen, Emborgvej 115. Husk service.
|
 |
1. mar. 2009 * De fælles garn sat ud. Næste fællesspisning skal laves helt fra grunden. Her sætter Henri Vivike og Gary Craig garn ud til første fælles-fiskeri ved Vædebro. (Foto: Peter Gregersen)
| |
21. feb. 2009 * Labskovs aflyst. Fællesspisning onsdag 25. februar aflyses, da holdet er kommet i klemme mellem generalforsamlinger, fødselsdage og andre arrangementer. Beklager - ingen labskovs denne gang, men vi vender stærkt tilbage, proklamerer Sidsel Marie Olsen.
|
18. jan. 2009 * Minestrone og ny dato. Næste fællesspisning er rykket til torsdag 5. februar kl. 18 (UPS - der stod forkert måned i nyhedsbrevet.) Menuen er minestrone (også vegetar) og pære Belle Helene, oplyser Hans Hornbek fra madholdet, der godt kan bruge ekstra hænder. Voksne: 35, børn under 14 år: 20 kr. Tilmelding senest søndag 1. februar i postkassen hos Kurt Viborg, Alkenvej 67 A.
|
30. dec. 2008 * Navne på fem madhold. For tiden går det godt med at samle madhold til fællesspisning på mejeriet. Der ser ud til at være hold, der kan vokse sig store nok til også at gennemføre, når der skal handles og kokkereres, i årets fem første måneder. Se listen ude i højre side. Birgit Pohle tilbyder at tage imod tilmeldinger, som hun i forvejen gør for lammeholdet.
|
 |
30. nov. 2008 * ...og hjemmelavet is til dessert. Der blev vist spist op af det hele. Sander Jensen præsenterede lammeholdets anstrengelser - og masser af børn, unge og gamle spiste løs. Verner Damholdts hjemmelavede is kronede menuen. (Foto: Sanne Dudoret)
|
 |
|
19. nov. 2008 * Lam med det hele. Fællesspisning på mejeriet onsdag 26. november kl. 18. Menu: Lammekølle med flødekartofler, bagekartofler, tomatsalat, rødbedetaffel, tzatziki, vegetar, is, kaffe, the. Pris: Voksne 40 kr., børn under 14 år: 15 kr. Tilmelding og betaling til købmanden, 86 57 72 72, Poul Erik Mønsted, 50 82 12 50, Sander B. S. Jensen, 23 48 98 46. Sidste tilmelding tirsdag kl. 18.
| |
 |
30. okt. 2008 * Svesker og sherry. De heldige nød svampe-delikatesserne i form af supper, tærter og salater kronet med hjemmelavet is med abrikos og sveske i sherrylage. Tak for mad.
|
|
19. okt. 2008 * Svampe i hus. Jørn Guldberg melder, at der nu er samlet svampe til næste fællesspisning torsdag 30. oktober. Pris 40/15 kr. Tilmelding senest søndag 26. oktober kl. 18 til Anne Grete Viborg, Alkenvej 67 A, 86 57 72 98, agvib@hotmail.com.
| |
 |
|
12. okt. 2008 *Ud på svampetur. Svampeholdet inviterer nu til svampetur lørdag 18. oktober kl. 13 med svampeekspert og det hele, fortæller Jørn Guldberg, Mossøvej. Tilmelding onsdag 15. oktober til 86525285. Læs mere om den delikate svampemenu til fællesspisningen torsdag 30. oktober.
| |
25. sep. 2008 * Opskriften godt gemt. Ørredholdet sikrer sig nu mod, at erfaringerne om røget ørred med tilbehør til 90 mennesker bliver væk. Nu ligger opskriften på Fællesspisning. Nederst til højre.
|
|
 | |
 |
|
24. sep. 2008 * Svampe næste gang. 80 spiste ørreder denne gang, og det smagte super. Næste fællesspisning torsdag 30. oktober står menuen på svampe. Jørn Guldberg og Anne Grete Frøslev, Mossøvej, går i spidsen for en svampetur forinden.
| |
| 19. sept. 2008 * Røræg og rødløg. Fællesspisning onsdag 24. september kl. 18: Røget ørred og tilbehør, som man nærmere kan studere på opslaget. Tilmeld senest mandag. Husk bestik. |
|
 |
|
29. maj 2008 * 50 til græsk farsbrød. Fællesspisningen var rigtig god, anmelder Anne Grete Viborg. Og så er der kommet nyt madgruppe-pap, for det gamle var blevet ret fedtet.
|
 |
|
27. maj 2008 * Farsbrød af og til de hurtige. Med tzatziki og koldskål er der fælles farsbrød torsdag 29. maj kl. 18. Tilmelding til Kloge-Jan, 86 57 72 37 eller Murer-Jan 86 57 77 66 senest onsdag kl. 21. For sen tilmelding giver oprydning. Husk service.
| |
24. apr. 2008 * Thaiholdet i køkkenet. Fællesspisning onsdag 30. april kl. 18 byder på hovedretten: Rejer i karry - Thai style - med ris, tzatziki, salat og brød. Dessert: Appelsintrifli. Pris: voksne: 35 kr. Børn: 20 kr. Tilmelding senest søndag aften: Postkassen hos Jens Jacobsen, Emborgvej 104.
|
27. feb. 2008 * Fuldt hus til fællesspisning. Velsmagende vegetar- og lammegryde garneret med smagsprøver fra den cd mod flere motorveje, bl.a. Poul Ganer medvirker i. Tak for mad og sang. Det omvandrende papskilt varsler bl.a. et kyllingehold i juni og en svamperet i oktober. Se Poul Ganers hjemmeside
|
18. feb. 2008 * Indisk lammegryde og Lines gode kage. Onsdag 27. februar kl. 18 er der fællesspisning på mejeriet. Menu: Indisk lammegryde med ananasris, agurkemyntesauce og brød. Vegetarmenu: Grønsagsgryde med samme tilbehør. Kaffe, the og Lines gode kage. Pris: Voksne 35 kr., børn 20 kr. Tilmelding: Kuvert med bestilling og penge i Anne Grete Viborgs postkasse, Alkenvej 67a senest søndag kl 20. 86577298. For sen tilmelding koster oprydningstjans.
|
|
 | |
|
24. jan. 2008 * Ungt madhold bag stærk og let vintermad. Med mange unge blandt kokkene og en håndboldlandskamp som baggrund nød en fyldt sal fællesspisningen, der var stærk som peberrodssalaten og let som danserinde-desserten. Line Dalsgaard har opskriften. Tak for mad.
|
 |
18. jan. 2008 * Folkekøkken med borsjtj og pavlova. Januars fællesspisning er russisk rødbedesuppe - også vegetar - og marengskage bagefter. Torsdag 24. januar kl. 18. Tilmelding senest mandag kl. 18 til Line Dalsgaard, Alkenvej 63, eller i Alken Minimarked. Pris: 35/20 kr. For sen tilmelding betyder opvask.
| |
28. nov. 2007. * Stuvende fyldt mejeri fik lam. Lammeholdet gjorde det igen og bespiste alle - også dem, der kom i sidste øjeblik. Tak for mad! Borgerforeningsformand Jan Mortensen havde fødselsdag - alder ukendt - og fik sig en sang. Og så var der igen en nyfødt i byen. Foto følger snarest.
|
25. nov. 2007. * Så er der lam. Lammeholdet inviterer til lammekølle med flødestuvede kartofler, rødbedetaffel, peberrodssalat, bagekartofler, tzatziki, tomatsalat, is, kaffe og the, for 40 kr. Onsdag 28. november kl. 18. Tilmelding til Poul Erik Mønsted 50 82 12 50, Sander Jensen, 23 48 98 46 eller hos købmanden senest tirsdag 27. november kl. 18.
|
19. okt. * Fællesspisningen torsdag 25. oktober er aflyst - på grund af for få kokke, oplyser Bruno Nielsen.
|
 |
|
27. sep. * 80 til ørred. I år lykkedes det ørredholdet at lave ørreder - og mætte en fyldt sal. Det har knebet lidt med at samle madhold på det seneste - og meningerne er delte om, hvad der skal til. Hvorfor må det ikke være nemt? Sådan spørger to fra ørredholdet. Læs debatindlæg på smalltalken. |
|
 |
14. sep. * Ørredholdet klar igen. Onsdag 26. september kl. 18 er der fællesspisning igen. Husk tilmelding senest søndagen inden. Se hele opslaget.
|
23. aug. * For få hænder i køkkenet. Fællesspisningen onsdag 29. august er aflyst på grund af for lille madhold, oplyser Jens Jacobsen.
|
23. juni * Fælles grill på legepladsen. Så er der fællesspisning igen - onsdag 27. juni.
|
|
 | |
27. maj * En let forårsmenu er på tapetet, når der er fællesspisning torsdag 31. maj: Venøsteak ala chef, sprøde salater, nye kartofler og rabarberdesserter. Tilmelding til Ingrid Robak, Alkenvej 44 E senest tirsdag 29. maj. For sen tilmelding: Opvask eller dobbelt pris. Voksne 35 kr., børn 20.
|
 |
Buffet'en under skipperlabskovsen i marts 2007 - både vegetarisk og kødfyldt. Poul Ganers spiselige urter i forgrunden. (Foto: Bjarne Toudahl)
|
.jpg) |
|
Fællesspisningen med skipperlabskovs i marts 2007 - var den første i den nyrenoverede sal. (Opslag: Bjarne Toudahl)
| | |
|
 |
Se stort opslag
|
 |
Svampe-opslag i støre format
|
|
Kommende madhold:
Torsdag 23. februar 2012:
Pernille Benzon, Pia Mayoh.
Torsdag 26. april 2012: Thaiholdet. Birgitte Brøbech, Finn Mathiasen, Berit, Allan, Eva, Jens, Mogens Andersen, Jens Jakobsen, Inge Nørgaard.
Onsdag 30. maj:
Mette Yde, Jan Mortensen.
Onsdag 26. september 2012: Ørredholdet: Tove Nyholm, Vibeke S. 7440, Atma 7114, Gitte 7424, Sanne og Knud 7276.
Oktober 2012: Svampeholdet: Jørn Guldberg, Anne Grethe Frøslev. Anne Grete og Kurt Viborg 7298. Hans og Anne Grethe Steensig.
November 2012: Lammeholdet. Verner Damholdt, Lene Bay, Eva 26962880. Jan Andreasen, Helle Petersen, Misha Belinson, Poul Erik Mønsted, Erik og Vibeke 7386. |
 |
|
Større opslag Lam & Musik |
Fællesspisningen er en aktivitet under borgerforeningen.
Nytilflyttere spiser gratis med første gang - og kan blive behørigt præsenteret.
|
.jpg) |
|
Tovholdere: Tove Nyholm, Alkenvej 48, 86 57 72 00, tove.e.nyholm@gmail.com og Anne Grete Viborg, Alkenvej 67 A, 86 57 72 98, agvib@hotmail.com
|
|
Igennem mange år har der været hver måned været fællesspisning på mejeriet. Et madhold står for menu og oprydning.
Tilmelding må meget gerne foregå hos købmanden.
Indkøb hovedsageligt i Alken Minimarked. Madholdet skal bestille varer senest om søndagen kl. 17.
Alle har selv service med hjemmefra.
Datoerne skifter som regel mellem sidste onsdag og sidste torsdag i måneden.
Skriv dig helst på to gange om året - så vi undgår aflysninger.
|
For sen tilmelding = opvask. Sådan er den ubønhørlige, men vel egentlig ganske rimelige ordning på mange hold. Nogle hold tager ekstra betaling.
|
|
Nogle madhold er efterhånden blevet faste, bl.a. står lammeholdet, ørredholdet og thaimad-holdet for årlige traditioner - nemt for de involverede.
Tovholderne ser også gerne madhold, hvor der er plads til nye - og hvor man ikke behøver at være fast med.
Man kan skrive sig på madhold, når årsplanen går rundt ved bordene under desserten - eller gå til en kontaktperson. |
 |
|
Opskrifter
Ørredholdet.
Gedder i fad m.m. |
|
